かんたんハッシュドビーフ

バターで玉葱を炒めて、牛肉・しめじ・小麦粉を入れてさらに炒めて
トマトピューレと水とローリエをいれてしばらく煮込むだけ。

ほんとうはパプリカパウダーも入れるところを
省略して小麦粉の量を増やし、
ほんとうはマッシュルームを入れるところを
冷凍庫にスタンバイしているしめじに変更したところ
それでもそこそこおいしかったので、ハードルがぐっとさがりました。

気楽にあれつくろうって思えるレシピが増えるのはうれしい。