料理

かんたんハッシュドビーフ

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バターで玉葱を炒めて、牛肉・しめじ・小麦粉を入れてさらに炒めて
トマトピューレと水とローリエをいれてしばらく煮込むだけ。

ほんとうはパプリカパウダーも入れるところを
省略して小麦粉の量を増やし、
ほんとうはマッシュルームを入れるところを
冷凍庫にスタンバイしているしめじに変更したところ
それでもそこそこおいしかったので、ハードルがぐっとさがりました。

気楽にあれつくろうって思えるレシピが増えるのはうれしい。