バターで玉葱を炒めて、牛肉・しめじ・小麦粉を入れてさらに炒めて
トマトピューレと水とローリエをいれてしばらく煮込むだけ。
ほんとうはパプリカパウダーも入れるところを
省略して小麦粉の量を増やし、
ほんとうはマッシュルームを入れるところを
冷凍庫にスタンバイしているしめじに変更したところ
それでもそこそこおいしかったので、ハードルがぐっとさがりました。
気楽にあれつくろうって思えるレシピが増えるのはうれしい。
日々感じることを大切に。くらしの中で、自分を整えるヒントを発信しています。
2014年10月31日