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初収穫

野菜教室、初の収穫!

小松菜がたくさん採れました。

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新鮮なうちに食べたほうが美味しいかなと思って、この日は小松菜づくし。。

ツナとのこりもののピーマンとさっと炒めたもの。

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あとはおひたしと、お味噌汁に入れていただきました。

だんなさんも「美味しい気がする~」
ふだん、葉ものはあまり食べない息子も「おいしい~」と食べていました。

けっこう至れりつくせりの野菜教室なので
苦労してつくった・・・という感じはないのですが(笑)
採れたて野菜は美味しいし、
息子も、「今日畑でとったやつ」って嬉しいと思うので、
これからも楽しく美味しくいただこうと思います。