料理

かぶの間引き菜づくし

畑のかぶを間引いてきました。

間引いた分だけで、この3倍以上はあった!!

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嬉しいけど、洗うのがなかなか大変でした。

初日はパスタ。
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最近連敗つづきのパスタですが、練習の甲斐あって今回は割とうまくできたかな。

つかえそうな大きさのかぶがついているものも。
ちっこくてあまりに可愛いので、手間やけど葉っぱ付きで切りました。
(平日の夕飯作りでいつもなら絶対これはやらない)

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葉っぱは厚揚げと一緒に中華風煮物。

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鶏粥。

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ちっちゃいかぶの白いスープ。

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これは漫画「きのう何食べた」で見た作り方をうろ覚えで。
鶏ガラスープの素を入れたスープで煮て、最後に豆乳を少し。
優しいお味になりました。

可愛くて写真とりまくり。

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ホウレンソウが大量にとれたときはなんだか飽きてきて
毎日は食べられなかったのですが、かぶの葉は割と毎日でも平気でした。

次はそろそろかぶ本体が収穫できるかな~。