料理

いんげん収穫

今回はいんげんが大量に採れました。

いつの間にそんなにたくさん!というくらい、葉の間をのぞくとわさわさと。

今回はパパが腰痛のため来れなかったので、息子と二人で収穫。
暑いし、お腹がすいている中、息子もよくがんばりました。

普段は揚げ物をやらないのですが、肉巻きフライにしたら美味しそう~と思い、
がんばってフライを揚げてみました!

これめっちゃ美味しかった~!

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せっかくなので、串カツ風に他のものも~♪

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嫌煙していた揚げ物ですが、やってみるとテンションあがるな~。

写真はいまいちですが、素揚げも美味しかった!

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あとは、ついに息子の大好物のプチトマトが採れました。
3つだけ~。

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きゅうりはおばけになってしまっていたので、
1つは塩もみ、1つはお漬物の素で浅漬けに。

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塩もみきゅうりでキューカンバーサンド。

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かぶも前収穫したもの。

こまめに収穫に行ければいいのだけど、週末にしか行けないので
一度に大量に採れすぎるのがちょっと大変ですが、
その分普段つくらないものを作れたりするのは楽しい。
この初夏~夏はお料理漬けの週末になりそうです。