今回はいんげんが大量に採れました。
いつの間にそんなにたくさん!というくらい、葉の間をのぞくとわさわさと。
今回はパパが腰痛のため来れなかったので、息子と二人で収穫。
暑いし、お腹がすいている中、息子もよくがんばりました。
普段は揚げ物をやらないのですが、肉巻きフライにしたら美味しそう~と思い、
がんばってフライを揚げてみました!
これめっちゃ美味しかった~!
せっかくなので、串カツ風に他のものも~♪
嫌煙していた揚げ物ですが、やってみるとテンションあがるな~。
写真はいまいちですが、素揚げも美味しかった!
あとは、ついに息子の大好物のプチトマトが採れました。
3つだけ~。
きゅうりはおばけになってしまっていたので、
1つは塩もみ、1つはお漬物の素で浅漬けに。
塩もみきゅうりでキューカンバーサンド。
かぶも前収穫したもの。
こまめに収穫に行ければいいのだけど、週末にしか行けないので
一度に大量に採れすぎるのがちょっと大変ですが、
その分普段つくらないものを作れたりするのは楽しい。
この初夏~夏はお料理漬けの週末になりそうです。