今年も梅仕事、はじめました。
といっても梅シロップを作るだけなんですが。
インスタでも投稿をちらほら見かけるようになって、
そろそろかな、と思っていたら
ちょうどスーパーで売っていたので、さっそく。
めんどくさいのかなと思っていた
へたを取る作業も、感触がめっちゃ気持ちよくて好き～。
湿気が増してきて、気温も上がってきて、だるーくなりがちなこの季節、
梅シロップが元気の素です。
できあがるのが楽しみ！
保存瓶は迷った挙句、奮発して買ったセラーメイトの２リットルを２つ。
青梅１袋・氷砂糖１袋で作る場合、
２リットル１瓶では入りきらないけど、４リットルは場所を取りそうだなと思って、まずは２リットルを買いました。
最初は２リットル１瓶とジップロックで作っていたのですが、
１シーズンに梅シロップを数回作ることもあるので、結局買い足しました。
セラーメイト、見た目も美しいし、取っ手も取り出すときに使いやすいし、
奮発して買ってよかったです。
